Печенье творожное на скорую руку
Ингредиенты:
-Мука — 2,5-3,5 Стакана
-Творог 9% — 200 Грамм
-Масло сливочное размягченное — 250 Грамм (или маргарин)
-Яйцо — 3 Штуки
-Сахар — 1-1,5 Стакана
-Сода — 0,5 Чайных ложки
-Масло растительное — По вкусу
Как приготовить "Печенье творожное на скорую руку"
Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.
Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.
В эту массу насыпаем половину ложки соды и еще раз хорошенько все перемешиваем.
Выкладываем творог и перемешиваем все.
Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому-то хватит 2,5 стаканов, кто-то добавит больше.
В любом случае тесто должно получиться мягкое, однородное и не тугое.
Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.
Посыпаем лепешки сахаром и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, где-то через 30-35 минут печенье будет готово. Приятного всем аппетита!
#творог@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good
